Создай анкету
или войди через

Лихой поваренок

Кулинария, Создано 17.01.2015
Сейчас онлайн: 68

вАпрос.....

у кого есть опыт закатки арбузов шоб без плачевных последствий ? и шоб хранились "не в сухом прохладном месте" а например... в шкафу
Ольга, 50
10
64
1
Мила, 53 Азов
# ×
17 сентября 2019 в 12:43
у меня есть.я писала пост недавно тут. найдите и приятного аппетита вам😄
0
Ольга, 50 Саратов 17 сентября 2019 в 12:48
Милочка , спасибо ! пошла по ленточке пошуршу...поищу вас !
1
Мила, 53 Азов 17 сентября 2019 в 12:52
Ольга, зайди в поисковик. забей маринованые арбузы и тебе выдаст три рецепта наших поварят.
0
Ольга, 50 Саратов 17 сентября 2019 в 13:06
я уже через вас нашла....спасибо огромное !! Три раза заливать кипятком меня удивило - никогда не делала, обязательно попробую. Я обожаю зернистые соленые арбузы..но без корочек, из корочек я цукаты делаю или варенье.. Я в вашем посте еще вопрос задала..здесь продублирую : у арбуза есть свойство что при ошпаривании кипятком арбуз становится меньше в объеме..то есть банка получается полупустая..вы не компануете после 2-х заливок потом из 3 банок в 2 банки ?
0
Мила, 53 Азов 17 сентября 2019 в 13:17
Ольга, тоже тут отвечу.Что бывает компаную бывает нет. я мало их сейчас делаю. везде сахар а мне нельзя его. так что сделала три баночки достаточно и дыню делала первый раз.посмотрю что получиться.Про заливку три раза  так в рецепте написано в книжке моей .Может потом что с корками нужно три раза заливать.
0
Ольга, 50 Саратов 17 сентября 2019 в 13:25
в прошлом году делала с травой..невероятно вкусно получились, резала на совсем небольшие куски..но всегда 2 раза в заливке..- начали немного пучиться и я все в холодильник запихала..неудобно когда пол-холодильника в банках
0
Мила, 53 Азов 17 сентября 2019 в 13:37
Ольга, с какой травой.? может я попробую тоже
0
Ольга, 50 Саратов 17 сентября 2019 в 13:45
я смородиновые листки кидала и базилик...листики вишни..намешала короче все что было в доме..подруга потом когда пробовала сказала что давно что-то хотела необычного и вот дорвалась😄
0
НАТАЛЬЯ, 48 Сальск 17 сентября 2019 в 14:40
мы листья клали когда солили арбузы в кадках , а маринованные с листьями не пробовала
0
Ольга, 50 Саратов 17 сентября 2019 в 16:07
попробуйте😊
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Дружественные сообщества
Администрация
Татьяна 🍒, 73Саратов Администратор
Ташенька, 42Белгород Модератор
Ещё 1